Pinot Noir “Vieilles Vignes”

Cépage

Pinot Noir, cépage d'origine bourguignonne, cépage rouge majoritaire en Valais

Aire de production

Sion, lieu dit "Molignon" et "Beauregard" (sélections bourguignonnes)

Dégustation

Vin de gastronomie, arômes de fruits rouges frais et de fraise des bois, belle présence tannique

Accords gourmands originaux

Magret de canard grillé, Rougets au jambon de Parme, Cassolette d’escargots

Vinification

En cuve sur lies

Rendement

55 hl/ha

Contenance

75cl

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CHF 17.00