Amigne de Vétroz

Cépage

Amigne, cépage valaisan originaire de la commune de Vétroz

Aire de production

Vétroz, lieu dit "Les Plantys"

Dégustation

Vin de gastronomie, gras, complexe, moelleux aux notes de zeste de mandarine. Vin totalement sec (1 abeille)

Accords gourmands originaux

Fricassée de foies de volaille, Ailes de poulet aux 5 épices, Œufs pochés aux morilles

Vinification

En cuve

Rendement

50 hl/ha

Contenance

75cl

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CHF 21.00