Rebsorte | Sauvignon, Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Gebiet der Loire, ist wenig verbreitet im Wallis |
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Aire de production | Sion, "Beauregard" |
Degustationsnotizen | Explodiert in der Nase, typische Sauvignon Aromen. Hauch grasig, Grapefruit. Im Gaumen enorm frish und knackig. Trockener Wein |
Gastronomie | Garnelenspieß, Sauerkraut, Jakobsmuschel-Carpaccio, Austern |
Vinifikation | Im Stahltank auf Feinhefe |
Ertrag | 50 hl/ha |
Kapazität | 75cl |
Sauvignon Blanc
CHF 24.00
Nicht vorrätig