„BEAUREGARD BLANC“

Rebsorte	Sauvignon, Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Gebiet der Loire, ist wenig verbreitet im Wallis
Aire de production	Sion, "Beauregard"
Degustationsnotizen	Explodiert in der Nase, typische Sauvignon Aromen. Hauch grasig, Grapefruit. Im Gaumen enorm frish und knackig. Trockener Wein
Gastronomie	Fisch-Tatar, Ceviche, Grünes Curry
Vinifikation	12 Monaten in Barrique ausgebaut
Ertrag	45 hl/ha
Kapazität	75cl