Gamay “Vieilles Vignes”

Rebsorte

Gamay stammt ursprünglich aus dem Beaujolais, ist jedoch im Wallis weit verbreitet

Aire de production

Sion, "Molignon"

Degustationsnotizen

Fruchtige Aromen von Himbeeren und Cassis. Im Gaumen findet man die Aromen wieder. Die Tannine sind reif und frisch

Gastronomie

Couscous mit Gemüse, Gegrillte Wachtel, Spare Ribs süß-saurer Sauce

Vinifikation

Im Stahltank

Ertrag

65 hl/ha

Kapazität

75cl

Informationsblatt ⭳

CHF 15.00