Rebsorte | Gamay stammt ursprünglich aus dem Beaujolais, ist jedoch im Wallis weit verbreitet |
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Aire de production | Sion, "Molignon" |
Degustationsnotizen | Fruchtige Aromen von Himbeeren und Cassis. Im Gaumen findet man die Aromen wieder. Die Tannine sind reif und frisch |
Gastronomie | Couscous mit Gemüse, Gegrillte Wachtel, Spare Ribs süß-saurer Sauce |
Vinifikation | Im Stahltank |
Ertrag | 65 hl/ha |
Kapazität | 75cl |
Gamay „Vieilles Vignes“
CHF 16.00