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Viognier

Cépage

Viognier, cépage originaire des Côtes du Rhône Nord (Condrieu), peu implanté en Valais

Aire de production

Pont de la Morge, lieu dit "Les Maladaires", Vétroz, lieu dit "Plan des vignes"

Dégustation

Vin d’apéritif et de gastronomie, vif et gras aux arômes de compote d'abricot, de pêche blanche et de rose. Vin sec

Accords gourmands originaux

Poulet à l’estragon, Crevettes au gingembre, Côtelette de porc grillée aux abricots

Vinification

En cuve sur fines lies

Rendement

50 hl/ha

Contenance

75cl

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CHF 22.00

Thierry Constantin

Thierry Constantin

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Thierry Constantin
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