Viognier

Rebsorte

Viognier, Rebsorte stammt ursprünglich aus dem nördlich Rhonetal (Condrieu), wird im Wallis wenig angebaut

Aire de production

Pont de la Morge, "Les Maladaires", Vétroz, "Plan des vignes"

Degustationsnotizen

Aprikose und weisse Pfirsich Aromen, Eis-Bonbon. Wiederholt sich im Gaumen. Trockener Wein

Gastronomie

Poularde mit Estragon, Garnele mit Ingwer, gegrilltes Schweinekotelett mit Aprikosen

Vinifikation

Im Stahltank auf Feinhefe

Ertrag

50 hl/ha

Kapazität

75cl

Informationsblatt ⭳

 

CHF 22.00