„CLOS DE BEAUREGARD“ Pinot Noir

Rebsorte	Pinot Noir stammt ursprünglich aus Bourgogne, diese rote Rebsorte ist weit verbreitet im Wallis
Aire de production	Sion, "Beauregard" (Burgundische Auswahlen)
Degustationsnotizen	Lager Wein. Rote fruchtige Aroma mit Röstnoten. Dichte und seidige Tannine. Strukturiert frisch und lang
Gastronomie	Angus Rindsfilet, braisierte Schenkel, Bœuf bourguignon
Vinifikation	18 bis 24 Monaten in Barriques ausgebaut
Ertrag	45 hl/ha
Kapazität	75cl