« BEAUREGARD BLANC »

Cépage:

Sauvignon blanc, cépage originaire de la Loire, peu diffusé en Valais.

Aire de production:

Sion, lieu dit « Beauregard »

Dégustation:

Vin d’apéritif et de gastronomie aux notes de pamplemousse rose.

Accords gourmands originaux :

Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, Choucroute royale, Curry vert Thaï.

Vinification:

Elevage en barrique de 450 lt durant une année.

Rendement: 45 hl/ha

Prix: 75cl – 25.00 CHF

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